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2010年9月8日 星期三

[食記][網購] 20100909 豆香村-黑糖饅頭

(以下照片都可以點圖看原圖)
拜希饅頭之賜,最近ELF們應該常看到饅頭,



















所以這篇會介紹饅頭(轉得很硬)。

本篇要介紹的店家叫做
豆香村
網路販售網址:網址 http://www.ihergo.com/store/final0night/product
訂購20包以上免運費。

在愛合購閒晃時,看到一家店的饅頭很黑、人氣很高,加上前陣子很想買方便煮吃的東西,
雖然買不到免運門檻,還是決定下訂吃吃看:P
一袋五個饅頭,要價NT70,除下來一個饅頭要14元,有點高價。
這次我總共買了:黑糖豆沙包、芋泥包、黑糖饅頭*2以及鮮奶饅頭,共五袋加上運費要5百多。

首推他們家的服務態度,很貼心。
我是星期五下訂的,訂單中我指定星期一到貨,照理我最晚禮拜六要匯款,
但是禮拜六沒時間去匯款,當晚店家打電話給我確認訂單時,
我說無法準時匯款,他們可以延後到貨(只是我又得亂吃好幾天),
沒想到他們說沒關係,還是照常幫我備貨,請我儘快匯款就好。
你看看~就感心的頭家!

到貨後我在把饅頭塞進去冰箱時一直聞到甜甜的味道,
有冬瓜還有黑糖還有鮮奶味,就算袋子有封住味道還是一直跑出來,很香!

饅頭用這樣的袋子裝著,不是密封袋,一袋五個。
因為寫文的想法突然,所以只有吃到剩一點點饅頭袋





















上面照片就是鮮奶饅頭冷凍狀態。
這篇文章只會有黑糖饅頭以及鮮奶饅頭的照片,因為其它都吃光或者給Rich了。

先來店家主打-黑糖饅頭















日光中的黑糖饅頭。
這張看不出來他有多黑,但是我必須說,他是我看過到目前為止最黑的饅頭!!(焦得不算)
店家有寫這個饅頭不只使用黑糖,還有加上冬瓜。
今天早上我看著這個饅頭陷入沉思:「哪裡有冬瓜?他吃起來不像鳳梨酥阿!」
頭一次認真聞著香甜的味道,發現.....這個味道不就是冬瓜糖味嗎?可是也很像黑糖啊!
是的!!!我猜他濃郁的香味不只歸功於黑糖,還有冬瓜!
各位可以想像一下黑糖+冬瓜糖的味道,真的非常香!

扒開來看看(我用筷子扒的,不是很漂亮)


















用筷子就會扒成這樣,可見他很Q!
發狠用手扒開(這張最接近實品顏色)


















本來想拍冒白煙的,事實證明我果然不是在演小當家。
再來一張扒開照(加上室內光源)


















看到沒~加上正常光源之後還是這麼黑!!(驕傲) 紮實又有黑糖香! 是吃到現在最好吃的黑糖饅頭!
這個饅頭拿給Rich之後隔天他留了訊息給我:這個饅頭真得超好吃的啦!早餐可以吃這個好幸福
(不過連吃好幾天熱情也跟著消減XD)

黑糖饅頭結束之後,各位看上面的照片一定會發現有幾張隔壁有小白,
只露個屁屁很害羞,他就是鮮奶饅頭。

我說啊~(開啟回憶模式) 這個鮮奶饅頭可是我的堅持,小學六年級的時候,
因為吃膩的媽媽的便當,又不想吃學校的,就跟老媽說:我要跟堂妹一樣帶饅頭。
於是開始我連吃一個月饅頭的生活,還記得一直都是"桂冠鮮奶饅頭",當時超市饅頭最好吃的。

其實那段時間我蠻期待中餐吃饅頭的,真的夠香又好吃,
後來還搞花樣,帶罐頭去學校配著饅頭吃。
到目前為止也吃過很多款鮮奶饅頭,但是都覺得沒桂冠得好吃,
自認為是鮮奶饅頭專家這樣(其實也就桂冠吃最多)。

我看到豆香村有鮮奶饅頭時,毫不猶豫的下訂了!
鮮奶饅頭~蒸出來的圖(我用平底鍋蒸的,有黏住所以型很醜XD)

















沒室內光源,只有室內自然光。
看這張應該感覺不出來他的好吃程度(不過我光看這張就覺得很好吃),
不免俗來張扒開照(有鑑於黑糖饅頭用筷子扒不開,這個直接用手)

















饅頭上有點點是平底鍋的關係,饅頭本身是純白的。
這個鮮奶饅頭比起桂冠,個人認為大勝。
(他早開一點我就不用把桂冠奉為聖品十幾年)
不論奶香或者口感,我都很喜歡(詞窮)。

最後來黑白雙俠合照,後面再寫兩個包子的心得。


















接下來是沒有圖的兩個包子
First~黑糖豆沙包
這個包子我只吃了一個,其它都給Rich,
不是他不好吃,我是忍痛割愛.....
包子的皮跟黑糖饅頭一模一樣,很香。
內餡的豆沙不是一般市售很甜、深紅色的豆沙,他們豆沙我研判是自己做的,內餡不是大紅豆,
是淡粉紅色豆泥加上深紅的點點(紅豆的皮打碎)。

吃外層的時候滿嘴黑糖味,但是一吃到內餡味道全變了,
黑糖沒有搶掉紅豆味,內餡是真的有一股"紅豆香",
吃很多紅豆產品都吃不到的紅豆香,這個包子竟然有。(對...我頭一次吃到這個味道)
因為我原本沒有很愛紅豆,這個包子就是要買給Rich的,
所以就算我依依不捨....它還是送人了......

然後是芋泥包
這個我就真真切切實實在在的吃到最後一口!!!!!
我對芋頭也沒有偏愛,實在是好奇就買了。
他的內餡我猜一樣是自己做的,因為吃的到碎芋頭!
內餡芋泥好像有加鮮奶油之類的進去,
這個我不確定,但是它吃起來真的很像蛋糕用的芋泥!!好吃阿~它是我最快吃完的!
(芋泥蛋糕有記憶的只有RT和奕順軒)

以上介紹完了這次購買的四種產品,
雖然我一直說味道甜甜的,但是並不會太甜,各位可以放心食用。啾咪>.^
最後照慣例來一張跟饅頭的合照















補貼一張鮮奶饅頭(誤)















====店家資訊====
豆香村-黑糖饅頭
網址 http://www.ihergo.com/store/final0night/product
店面地址:台中市昌平路一段111號 (不確定)
訂購專線:04-22429189 (不確定)

訂購20包以上免運費。

謝謝觀賞~

2010年9月7日 星期二

[食記][速食] 100908 熔岩巧克力蛋糕

KFC出了新的優惠卷,其中包含了新產品-熔岩巧克力。
他特殊的心型造型,裡面還會流出巧克力。
讓我原本要草草解決的早餐更改成KFC的心型蛋糕。

先來張袋子裡的蛋糕照















好漂亮的心型!
通常這種熔岩巧克力有幾種特點:
1.為了有流出效果,內餡都很燙
2.內饀很甜,所以外面的蛋糕是苦的
看看KFC的表現如何~
馬上拆開挖了一角















有附小湯匙。

KFC的熔岩蛋糕內餡沒有想像中的燙口,
一般為了讓它在挖開時可以流出,內餡都會保持高溫,
這款沒那麼高溫內餡卻還可以保持液體狀,不知道使用什麼技巧辦到的。

其實我蠻Enjoy熔岩蛋糕的超燙感,剛出爐的感覺加上吃之前要狂吹的樂趣,
這方面KFC的表現讓我有點失望。

吃到的第一口是外面的蛋糕,果然它是苦的。
再吃第二口,吃到讓人期待的內餡,
它沒有一般熔岩內餡過甜的缺點,像是儘量降低了甜度,
但是對於男士們或者一般口味的民眾來說,
一定還是太甜了,它不會"很甜",但是還是"有點太甜",這似乎是熔岩巧克力的通病。

綜合來說,是一款表現中等的蛋糕,熔岩巧克力的特點沒有展現很多,
反倒很執著在"內餡流出"這點,整體巧克力味沒有到濃的程度。

同場加映
爆漿蛋塔















KFC的蛋塔應該大家都知道的。
但是不知道是不是我的錯覺還是剛吃完熔岩巧克力,
我覺得他超甜,囧

最後因為早餐吃太甜讓我反胃到現在.........

再貼一次出發前照片















就是剛睡飽

以上~謝謝觀賞